クチーナ・シゲ（Cucina Shige）

江東区出身のオーナーシェフが、５年間のイタリア修行の後、西大島近くで祖母が営んでいた飲食店を改装して始めたイタリアンレストラン。イタリアの郷土料理を土台にしながらも、旬の日本食材を取り入れたり、新しい食べ方を提案したりと、定番のイタリアンに加わる独自のアレンジが特長になっています。しっかり歯ごたえを残した各種パスタや「プライム牛のTボーンステーキ」といった料理のほか、人気が高いのがパン。すべて自家製で、種類によっては焼きたてを提供してくれます。